jueves, 25 de octubre de 2007

Café Irlandés (el original)

Con el súbito frente frío que atacó al país esta semana, era obvio que el drink de hoy sería algo caliente. Así que les pongo la receta de un café clásico que no traiciona a la hora de calentar la sangre (a menos que te tomes 4, entonces sí te traicionará, pero a la hora de ir al baño).

Ingredientes:
1 shot de whiskey irlandés (Jameson, Green Spot)
Café
Crema batida
Azúcar morena

Instrucciones: Llena un vaso para café con agua caliente para precalentarlo, y vacíalo. Vierte el café humeante en el vaso hasta llenarlo en un 75% (3/4). Añade una cucharadita de azúcar morena y revuelve hasta que se disuelva.. Mezcla el whiskey. Completa adornando con un poco de crema y nuez molida o chispas de chocolate, yo qué sé.

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